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¿Es cierto que los humanos tienen que comer carne para mantenerse sanos? Tanto el Departamento de Agricultura de Estados Unidos como la Asociación Dietética de EE.UU han apoyado las dietas vegetarianas. Los estudios han demostrado también que los vegetarianos tienen sistemas inmunológicos más fuertes que aquellos que comen carne y que quienes comen carne tienen el doble de probabilidades de morir a causa de enfermedades del corazón, el 60 por ciento tiene más probabilidades de morir de cáncer y un 30 por ciento tiene más probabilidades de morir por otras enfermedades. El consumo de carne y productos lácteos ha sido definitivamente ligado a la diabetes, la artritis, la osteoporosis, las arterias bloqueadas, la obesidad, el asma y la impotencia.

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